| طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى الحااااارة | |
|
+6ضى القمر Ozo بنبوناية المنتدة sandy نهال ملكه الحزن 10 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
ملكه الحزن كبــار الشخصيـات
عدد الرسائل : 3652 العمر : 37 البلـــد: : *** مصر*** الوظيفة: : *** أخصائيه نفسيه*** الهوايات: : *** الرسم والغناء *** مزاجـى: : الهوايات: : نقاط : 6966 التقدير : 3 تاريخ التسجيل : 11/06/2007
| موضوع: طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى الحااااارة الخميس يوليو 19, 2007 12:08 am | |
| طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى الحااااارة طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى المقادير:
1/2 كيلو كبدة مقطعة صغيرا - ملح . كمون - (3 ملاعق كبيرة خل - فلفل حار (اختيارى) - 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم - حلقات فلفل أخضر - عصير ليمونة - 1/4 كوب زيت للتحمير
الطريقة:
نخلط الثوم والخل والكمون والملح والشطة(الفلفل الحار) جيدا ثم نتبل بها الكبدة ونتركها فى البراد ربع ساعة . نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه الكبدة ونقلب وستظهر فورا الرائحة الطيبة .. نخفض الحرارة بعد ان يتغير لون الكبدة ونضيف حلقات الفلفل الاخضر ليكمل نضجه مع الكبدة ونغطيها ونتركها ربع ساعة .. بعد ذلك نرفع الغطاء ونقلب جيدا حتى تتشرب مائها وتتحمر فى زيتها ... توضع فى طبق التقديم وترش بعصير الليمون . | |
|
| |
نهال مشرفة
عدد الرسائل : 2188 العمر : 41 البلـــد: : الشرقيه الوظيفة: : لا يوجد الهوايات: : الكومبيوتر الهوايات: : نقاط : 6333 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 09/06/2007
| موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى الحااااارة السبت يوليو 21, 2007 10:23 pm | |
| | |
|
| |
sandy صاحب الموقع
عدد الرسائل : 7451 العمر : 35 البلـــد: : مدينه الحزن الوظيفة: : طالبه فى عالم الاحزان الهوايات: : امسح دموعى مزاجـى: : الهوايات: : وسام : نقاط : 8977 التقدير : 5 تاريخ التسجيل : 29/05/2007
| موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى الحااااارة الخميس يوليو 26, 2007 5:51 pm | |
| شكل القمر طباخه ميه ميه مشكوره يا قمر | |
|
| |
بنبوناية المنتدة كبــار الشخصيـات
عدد الرسائل : 4127 نقاط : 6359 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 14/06/2007
| موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى الحااااارة الخميس أغسطس 23, 2007 10:40 pm | |
| ههههههههههههههههه ولا بتعرف تعمل حاجة دى نقلهم من المنتديات وانا شيفها بس بجد شكلها هيبقة لذيذ وبذات الشطة | |
|
| |
Ozo المشرف االعام
عدد الرسائل : 4731 العمر : 39 البلـــد: : EGY الوظيفة: : English teacher الهوايات: : Football مزاجـى: : الهوايات: : نقاط : 6272 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 28/08/2007
| موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى الحااااارة الثلاثاء سبتمبر 11, 2007 12:18 pm | |
| طب والله دى حاجه سهله انا هحاول أعملها كده نفسى أتعلم أعمل أى حاجه ..الواحد لما بيروح البيت ومش بيلاقى أكل بيحس غنه مشلول ...أهو نتعلم حاجه تنفعنا هههههههههههههههههه شكرا ياملكه | |
|
| |
ضى القمر عضـو ماسـى
عدد الرسائل : 3700 العمر : 37 البلـــد: : بلاد الحب والاخلاص الوظيفة: : أبحث عن عمل الهوايات: : الكمبيوتر مزاجـى: : الهوايات: : نقاط : 6694 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 24/06/2007
| موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى الحااااارة الخميس سبتمبر 13, 2007 10:32 pm | |
| شكرا على الوصفه الجميله دى شكلها هتبقى حلوة اوى زيك يا قمر.....تسلم ايدك ,...........ضى القمر | |
|
| |
hadeer41488 عضـو فضـى
عدد الرسائل : 552 نقاط : 6340 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 06/07/2007
| موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى الحااااارة السبت سبتمبر 15, 2007 1:28 pm | |
| شكراااااا ع الوصفه الجميله ديه يا ملكه ...... "هديــــــــــــــــــر" | |
|
| |
salem مشرف
عدد الرسائل : 459 العمر : 39 البلـــد: : القاهره الوظيفة: : كليه طب الهوايات: : الكبيويروالنت مزاجـى: : الهوايات: : نقاط : 6431 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 20/06/2007
| موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى الحااااارة الأحد سبتمبر 30, 2007 2:39 am | |
| | |
|
| |
ملكه الحزن كبــار الشخصيـات
عدد الرسائل : 3652 العمر : 37 البلـــد: : *** مصر*** الوظيفة: : *** أخصائيه نفسيه*** الهوايات: : *** الرسم والغناء *** مزاجـى: : الهوايات: : نقاط : 6966 التقدير : 3 تاريخ التسجيل : 11/06/2007
| موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى الحااااارة الجمعة يونيو 12, 2009 8:09 pm | |
| مشكوريييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين | |
|
| |
Soma Helal عضـو فضـى
عدد الرسائل : 429 العمر : 49 البلـــد: : cairo الوظيفة: : English teacher الهوايات: : القرأة.. الغناء مزاجـى: : نقاط : 6623 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 15/11/2007
| موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى الحااااارة الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 6:20 pm | |
| | |
|
| |
ملكه الحزن كبــار الشخصيـات
عدد الرسائل : 3652 العمر : 37 البلـــد: : *** مصر*** الوظيفة: : *** أخصائيه نفسيه*** الهوايات: : *** الرسم والغناء *** مزاجـى: : الهوايات: : نقاط : 6966 التقدير : 3 تاريخ التسجيل : 11/06/2007
| موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى الحااااارة الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 10:58 pm | |
| | |
|
| |
فراولة مشرفة
عدد الرسائل : 2851 العمر : 37 البلـــد: : فى ملكوت الله الوظيفة: : التأمل الهوايات: : القراءة مزاجـى: : الهوايات: : نقاط : 7854 التقدير : 2 تاريخ التسجيل : 02/01/2008
| موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى الحااااارة السبت نوفمبر 21, 2009 2:27 pm | |
| بجد حلوة اوى وخصوصا ان الشطة اختيارى ومكن الفلفل بس مش حار تسلمى يا ملوكة انا ريحة اكل هههههههههه | |
|
| |
| طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى الحااااارة | |
|