Soma Helal
عضـو فضـى
عدد الرسائل : 429
العمر : 49
البلـــد: : cairo
الوظيفة: : English teacher
الهوايات: : القرأة.. الغناء
مزاجـى: : 
نقاط : 6626
التقدير : 0
تاريخ التسجيل : 15/11/2007
 |  موضوع: السمبوسك الهندية بالصور.....  الجمعة أكتوبر 29, 2010 5:01 pm | |
|  انهاردة الأكلة دى من الهند ام العجايب يلا سوا  مقادير الحشو :
حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير
ملعقة زيت
بصلة مقطعة رفيع
فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف كوب بازلاء
نصف كوب جزر مبشور ومقشر
فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا
ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كزبرة خضراء مقطعة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
زيت للقلي
نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطسsize=25]و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر [/size]
والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد
[/size] [/b][/size] | |
|
فراولة
مشرفة
عدد الرسائل : 2851
العمر : 37
البلـــد: : فى ملكوت الله
الوظيفة: : التأمل
الهوايات: : القراءة
مزاجـى: :
الهوايات: : 
نقاط : 7857
التقدير : 2
تاريخ التسجيل : 02/01/2008
| | موضوع: رد: السمبوسك الهندية بالصور..... السبت أكتوبر 30, 2010 12:31 pm | |
|
ريحتها طلعت ههههههههه
تسلمى يا سوما كدا السمبوسة على مائدة المنتدى كل يوم
لا وهندى كمان شجعتينى ادوقها
تحياتى ليكى | |
|
salem
مشرف
عدد الرسائل : 459
العمر : 39
البلـــد: : القاهره
الوظيفة: : كليه طب
الهوايات: : الكبيويروالنت
مزاجـى: : 
الهوايات: : 
نقاط : 6434
التقدير : 0
تاريخ التسجيل : 20/06/2007
| | موضوع: رد: السمبوسك الهندية بالصور..... السبت ديسمبر 11, 2010 11:15 am | |
| روع والله انتى شيف درجه اول | |
|
Soma Helal
عضـو فضـى
عدد الرسائل : 429
العمر : 49
البلـــد: : cairo
الوظيفة: : English teacher
الهوايات: : القرأة.. الغناء
مزاجـى: :
نقاط : 6626
التقدير : 0
تاريخ التسجيل : 15/11/2007
| |
