كب كيك

موضوع: كب كيك الجمعة يوليو 22, 2011 1:57 am

كب كيك الكوكا كولا

المقـــــــادير ...

الجزء الأول ...

1 كوب كوكا كولا او اي مشروب غازي آخر .

1\2 كوب زبدة .

1\2 كوب زيت نباتي .

1\4 كوب كاكاو بودرة .

22 حبة مارشميلو كبيرة .

الجزء الثاني ...

2 كوب دقيق .

2 كوب سكر .

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

1 ملعقة صغيرة فانيليا .

1 كوب لبن .

2 بيضة كبيرة مخفوقة .

الطريـــــــــقة ...

الجزء الأول ...

في قدر صغير تخلط الكولا , الزبدة , الزيت والكاكاو وتوضع على النار حتى الغليان ثم ترفع ويضاف المارشميلو ويترك القدر على جنب حتى يذوب المارشميلو ويحرك الخليط جيدا .

الجزء الثاني ...

تخلط المقادير وتخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبا على درجة 350 .

تترك لتبرد ثم تغطى بمزيج الجزء الأول ... وبالعافية

كوب كيك الشوكولا ...

المقـــــادير ...

2 كوب دقيق .

2 كوب سكر .

1\2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

1 ملعقة صغيرة ملح .

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

1\2 كوب سمن .

3\4 كوب ماء .

2 بيض كبير الحجم .

3\4 كوب حليب .

1 ملعقة صغيرة فانيليا .

كمية 4 اونسات من الشوكولا المرة الذائبة .

الطــــــــريقة ...

تخلط كل المقادير السابقة مع بعضها وتخبز كالسابق ... وبالعافية

كب كيك البرتــــقال ...

المقاديـــــــــــر ...1 وثلاث ارباع دقيق .1 كوب سكر .1\2 ملعقة صغيرة ملح .1 ونص ملعقة صغيرة بيكنج باودر .2 بيضة مفصول صفارها عن البياض ومخفوق بياضها حتى يصبح صلبا نوعا ما .1 ملعقة صغيرة روح الفانيليا .1\2 كوب عصير برتقال .1 اصبع زبدة بحرارة الغرفة .الطـــــــريقة ...1- تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيض والفانيليا في وعاء حتى تمتزج تماما .2- تخلط المقادير الجافة مع بعضها ثم تضاف تدريجيا للمزيج السابق مع اضافة عصير البرتقال ايضا بالتدريج مع استمرار التحريك .3- يضاف بياض البيض المخفوق .4- يوزع الخليط في القوالب وتخبز كالسابق ... وبالعافيه

موضوع: رد: كب كيك الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 7:01 pm

يا عينى يا عينى يا عينى كب كيك ومتنوع كمان
تسلمى يا ساندى بس والله سؤال ؟
يطلع ايه المارشميلو دا
منكم نستفيد والله

موضوع: رد: كب كيك السبت سبتمبر 10, 2011 7:38 pm

تسلمى ساندى والله روعه واجمل من الروعه بس عوزين نتزوق