| اول طبخة بحياتك ؟ الرجاء من الجميع المشاركة | |
|
+11Ozo hadeer41488 roro ~~ مجهول اللينك ~~ nsmh said sonurita نهال زى الملايكه IIxXxHEROxXxII يوسف مشاكل بنبوناية المنتدة 15 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
بنبوناية المنتدة كبــار الشخصيـات
عدد الرسائل : 4127 نقاط : 6359 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 14/06/2007
| موضوع: اول طبخة بحياتك ؟ الرجاء من الجميع المشاركة السبت يونيو 16, 2007 12:50 pm | |
| كل واحد يدخل يكتب لنا اول طبخه بحياته واية كانت النتيجة النتيجة ؟ :affraid: و العواقب؟ :pale: وازاى اتعلمتها بعد كدة انا اول طبخة كانت البيض المسلوق كانت بحطة من غير ماية وكان بيبيظ طبعا ههههههههههه وبعد كدة كل ماجى اسلق بيض ماما تفكرنى بالماية لحد ما بقيت استاذة فى البيض المسلوق هههههههههههههههههه يلة كالوا يشارك ويقول :lol!: :lol!: :lol!: :lol!: ومن غير | |
|
| |
يوسف مشاكل عضـو فعـال
عدد الرسائل : 197 العمر : 37 نقاط : 6372 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 10/06/2007
| موضوع: رد: اول طبخة بحياتك ؟ الرجاء من الجميع المشاركة الأحد يونيو 17, 2007 6:33 pm | |
| طبعا ماسعدنيش الحظ اني طبخت طبعا ..... بس أصحابي البنانيت هما اللي بيطبخوا ...... بس عليا انا الاكل ........ هههههههههه ......... أخوك يوسف مشاكل | |
|
| |
IIxXxHEROxXxII عضـو فضـى
عدد الرسائل : 453 العمر : 36 البلـــد: : يوكوهاما الوظيفة: : الرزاق ربنا مش شغال حاجة الهوايات: : اجرى فاى خناقه مزاجـى: : نقاط : 6380 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 16/06/2007
| موضوع: شوف ازاى الأحد يونيو 17, 2007 10:03 pm | |
| انا كل الى عملتة فحياتى الشاى والبيض البيض سلقتة من غير مية والعقاب نمت من غير ماتعشى لمدة يومين بس عوضتها فالفطار تانى يوم | |
|
| |
زى الملايكه عضـو ماسـى
عدد الرسائل : 1598 العمر : 36 البلـــد: : فى بحر احلامى. الوظيفة: : صايع بحر الهوايات: : بحب العب فى صوابع رجلى مزاجـى: : الهوايات: : نقاط : 6389 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 14/06/2007
| موضوع: رد: اول طبخة بحياتك ؟ الرجاء من الجميع المشاركة الأحد يونيو 17, 2007 10:57 pm | |
| انا بقى طباخ درجه اولى.........وده لمحبتى فى الاكل.............بس مش باكل كتير................حتى اسألوا هيروووو.............بس بقى اللى عايز ياكل يجى عندى وانا هظبطه اكل..............بس كله بحسابه...........ديمووووووووووووووو | |
|
| |
نهال مشرفة
عدد الرسائل : 2188 العمر : 41 البلـــد: : الشرقيه الوظيفة: : لا يوجد الهوايات: : الكومبيوتر الهوايات: : نقاط : 6333 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 09/06/2007
| موضوع: رد: اول طبخة بحياتك ؟ الرجاء من الجميع المشاركة الثلاثاء يونيو 19, 2007 11:12 pm | |
| يااااااه بجد مش فاكره لانى كنت دايما من صغرى ادخل مع ماما المطبخ واعرف كل حاجه بتعملها ازاى وكانت بتقف معايا لما بعمل حاجه لاول مره بس بيتهيألى الرز | |
|
| |
sonurita عضـو مشـارك
عدد الرسائل : 97 العمر : 37 نقاط : 6375 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 10/06/2007
| موضوع: رد: اول طبخة بحياتك ؟ الرجاء من الجميع المشاركة الأربعاء يونيو 20, 2007 9:42 am | |
| بصراحة مش عارفة بس على مااعتقد المكرونة وطلعت معجنة هههههههههههه
| |
|
| |
nsmh said عضـو ذهبـى
عدد الرسائل : 1287 العمر : 36 البلـــد: : في قلب من أحب الوظيفة: : طالبه الهوايات: : القراءة مزاجـى: : نقاط : 6326 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 29/07/2007
| موضوع: رد: اول طبخة بحياتك ؟ الرجاء من الجميع المشاركة الإثنين يوليو 30, 2007 2:16 am | |
| انا قول حاجه عملتها كيكه ومن غير مقدير ومكنش عندنا دقيق بس لقيت الحمد لله وكملتها اه وكنت في خمسه ابتدائى والحمد لله محدش جاله تسمم وكانت الكيكه الوحيده اللى طلع طعمها حلو | |
|
| |
~~ مجهول اللينك ~~ عضـو فضـى
عدد الرسائل : 604 العمر : 37 البلـــد: : elzowowo نقاط : 6308 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 16/08/2007
| |
| |
roro عضـو فضـى
عدد الرسائل : 433 العمر : 33 نقاط : 6313 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 08/08/2007
| موضوع: رد: اول طبخة بحياتك ؟ الرجاء من الجميع المشاركة الجمعة أغسطس 17, 2007 11:16 pm | |
| اول طبخة عملتها وكنت عمالة نفسى فلحوصة قوووى ومفيش زيى كان الرز بس لللاسف باظ خالص مطلعش رز طلع رز بلبن لانى زوت المياه قووووووووى ومن سعتها حرمت اعمل نفسى فلحوصة فى حاجة بعملها لما بسكوت بتطلع حلوة | |
|
| |
hadeer41488 عضـو فضـى
عدد الرسائل : 552 نقاط : 6340 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 06/07/2007
| موضوع: رد: اول طبخة بحياتك ؟ الرجاء من الجميع المشاركة السبت أغسطس 18, 2007 9:18 pm | |
| السلام عليكم .......... انا ولله الحمد فاشله فى الطبخ وحتى مش بحبه ولا بحب احاول اتعلم انا كبيرى اكل ههههههههههههههه ......... "هديـــــــــــــــــــــر" | |
|
| |
بنبوناية المنتدة كبــار الشخصيـات
عدد الرسائل : 4127 نقاط : 6359 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 14/06/2007
| موضوع: رد: اول طبخة بحياتك ؟ الرجاء من الجميع المشاركة الجمعة أغسطس 24, 2007 11:05 pm | |
| هههههههههههههههههههههههههه ماشى يا هدير مستعدة اعلمك بس كل حاجة وليها تمانها | |
|
| |
Ozo المشرف االعام
عدد الرسائل : 4731 العمر : 39 البلـــد: : EGY الوظيفة: : English teacher الهوايات: : Football مزاجـى: : الهوايات: : نقاط : 6272 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 28/08/2007
| موضوع: رد: اول طبخة بحياتك ؟ الرجاء من الجميع المشاركة الثلاثاء سبتمبر 11, 2007 12:07 pm | |
| انا ولله الحمد بلا فخر ...بعرف أعمل البيض الأوملت ...أكتر من كده مفيش خالص يلا الحمد لله ربنا يخليلى الحاجه أصل من غيرها هقضيها سندوتشات فول وطعميه | |
|
| |
ضى القمر عضـو ماسـى
عدد الرسائل : 3700 العمر : 37 البلـــد: : بلاد الحب والاخلاص الوظيفة: : أبحث عن عمل الهوايات: : الكمبيوتر مزاجـى: : الهوايات: : نقاط : 6694 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 24/06/2007
| |
| |
sandy صاحب الموقع
عدد الرسائل : 7451 العمر : 35 البلـــد: : مدينه الحزن الوظيفة: : طالبه فى عالم الاحزان الهوايات: : امسح دموعى مزاجـى: : الهوايات: : وسام : نقاط : 8977 التقدير : 5 تاريخ التسجيل : 29/05/2007
| موضوع: رد: اول طبخة بحياتك ؟ الرجاء من الجميع المشاركة السبت سبتمبر 15, 2007 11:40 pm | |
| انا كمان مش فاكره والحمد لله انى مش فاكره بلاش فضايح بقه لالالا بجد انا بعرف اعمل حاجات كتير اوى مشكوررررره اختك....ساندى | |
|
| |
بنبوناية المنتدة كبــار الشخصيـات
عدد الرسائل : 4127 نقاط : 6359 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 14/06/2007
| موضوع: رد: اول طبخة بحياتك ؟ الرجاء من الجميع المشاركة الجمعة سبتمبر 21, 2007 2:42 am | |
| لالالالالالالالالالالالالالالالا كدة مش ينفع يا جماعة فين الموقف وبذات اعداء المطبخ مش معقول عدوة كدة من غير اى مواقف | |
|
| |
فجر v . i . p
عدد الرسائل : 7782 العمر : 37 البلـــد: : another world الوظيفة: : university student الهوايات: : reading مزاجـى: : الهوايات: : نقاط : 6166 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 31/07/2007
| موضوع: رد: اول طبخة بحياتك ؟ الرجاء من الجميع المشاركة الأربعاء سبتمبر 26, 2007 1:55 pm | |
| انا طبعا كنت مدلعه ومكنتش بدخل المطبخ كتير كان على اكل وبس من كام سنه ماما بهدلتنى وقالتلى كده مينفعش بقيت بقف الحمد لله بس اعتقد اول حاجه عملتها كان الرز هو طلع كويس ومضبوط مش فاهمه ازاى بس تانى مره بئى نسيت احط الملح هههههههههههههههههههههههههههه فجبت كبايه مياه ودوبت فيها ملح بس طلع معجن هههههههههههههههههههههههه بس ف الاخر اتاكل اختك فجر | |
|
| |
salem مشرف
عدد الرسائل : 459 العمر : 39 البلـــد: : القاهره الوظيفة: : كليه طب الهوايات: : الكبيويروالنت مزاجـى: : الهوايات: : نقاط : 6431 التقدير : 0 تاريخ التسجيل : 20/06/2007
| موضوع: رد: اول طبخة بحياتك ؟ الرجاء من الجميع المشاركة الأحد سبتمبر 30, 2007 2:20 am | |
| اولا طبخه ليه كنت دى طريقة لعمل سمك الهامور الكمية تكفي 4 الى 6 اشخاص
2.5 الى 3 كلغ من سمك الهامور او اللقز نصف كوب من زيت الزيتون او الزيت النباتي ليمونة مقطعة الى شرائح ورقتا غار ملح وبهار ابيض حسب الذوق ملعقة صغيرة من توابل السمك (اختياري)
الصلصة الحرة:
3 كؤوس بندورة (طماطم) مقطعة الى مكعبات صغيرة بصلة متوسطة مفرومة ناعما 6 فصوص ثوم مهروسة من الملح نصف باقة من الكزبرة المفرومة ربع باقة من البقدونس المفروم ناعما راسان من الفليفلة الخضراء الحريفة، مفرومان ناعما رأسان من الفليفلة الحمراء الحريفة، مفرومان ناعما ربع كوب من زيت الزيتون او الزيت النباتي ملح حسب الذوق ملعقة طعلم من الكزبرة اليابسة.
التحضير:
تنظف السمكة لكن من دون نزع حراشفها. تفرك السمكة من الداخل والخارج بالملح وتوابل السمك. توضع شرائح الليمون واوراق الغار داخل بطن السمكة، ثم يفرك جلدها بالزيت. تلف السمكة بورقة المنيوم وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى ينسلخ الجلد بسهولة عن لحم السمك ويصبح اللحم طريا عند لمسه بالاصابع.
تنزع ورقة الالمنيوم عن السمكة ويسلخ الجلد عن اللحم. تقلب السمكة على الوجه الاخر ويسلخ جلدها ايضا. تنزع شرائح الليمون وورق الغار من بطن السمكة ثم تلف السمكة بورق النايلون اللاصق للحؤول دون اسوداد لون لحم السمك. لتحضير الصلصة، يسخن الزيت ويقلى فيه البصل والثوم حتى يذبلا. تضاف الكزبرة الطازجة واليابسة والفليفلة المفرومة، والبندورة، والبقدونس. يرش الملح حسب الذوق وتطهى الصلصة على النار.
توضع الصلصة في طبق التقديم وتسكب فوقها الصلصة الحريفة وتزين بشرائح الليمون وشرائح الفليفة الحمراء.
وبالف هنا وشفا....
| |
|
| |
| اول طبخة بحياتك ؟ الرجاء من الجميع المشاركة | |
|