كـــــــيكه الباباز

المقادير
مقادير الكيكة:
6 م/ك حليب
2 م/ك ماء دافئ
1 م/ك سكر
½ م/ك خميرة جافة
5 م/ك زبدة طرية
¾ 1 ك دقيق
1 م/ص ملح
3 بيض

مقادير القطر (الشربات):
½ ك سكر
2 ك ماء
¼ ك عصير برتقال
عصير ليمون
قرفة
قرنفل
:queen:
الطريقـة

يخفق البيض مع الملح والسكر والزبدة.
تذوب الخميرة في الماء الدافئ، ثم يضاف الحليب والماء إلى البيض ويخفق.
يضاف الدقيق مع الاستمرار في الخفق حتى تتماسك العجينة.
تصب العجينة في قوالب صغيرة، ثم توضع في فرن حرارته 160 ْ لمدة ¼ 1 ساعة.
تخرم الكيكات بخلة، ثم تغمس في القطر حتى تتشرب كاملاً.
يزين الباباز بالكريمة المخفوقة وبشر البرتقال وصلصة الفراولة.

شكرا

والنبي هاتي حته انا هتعلم الطبيخ

لا مش تديلوا غيرلما يتعلم الطبيخ وبجد هى شكلها كدة هيطلع تحفة وكفاية اكلات بقة علشان انا ريقى جرىههههههههه اختك ايمى

اكيد هاتبقى جميله

ايه ده دي طلعت بجد وانا اللي فاكره اشتغاله طب دي اللي باكلوها عارفين اسمها انا خايف تكون واحده من اللي انا اكلتهم اصل اخواتي بيتعلموا فيا وانا باكل وانا ساكت مبسالش عن اسامي يالهوي انا بعد كده هسال ياختي ده ل دو اصحابي عرفوا اني كلت كيك البتاع ده اسمه ايه اللي بتقولي عليه ممكن ميكلمونيش تاني وهيبتي تروح

يارب تكون عجبتكوا بس فين الناس دى مش بقت بتتدخل المندى وانا زعلانه بجد على الايام دى

تسلم ايدك