المقادير:
كيس مكرونه اسباجتى - 2 ثمره طماطم صغيره مقطعه مكعبات - بصله كبيره مقطعه مكعبات - 2 فلفل اخضر مقطع قطع صغيره - 4 بيض - ملح - فلفل اسود .
الطريقه:
- تسلق المكرونه وتشطف بماء بارد.
- نضع قليل من الزيت فى طاسه ساخنه ونضع البصل ويترك حتى يدبل .
- نضيف اليه الفلفل ويقلب 2 دقيقه ثم تضاف الطماطم ويقلب دقيقتين.
- نضيف البيض والملح والفلفل ويقلب حتى ينضج البيض .
- توضع المكرونه فى سرفيش ويضع على الوجه المقادير السابقه وتقدم ساخنه .
جميله اوى والله:study: :study: :study: على فكره مش منقول