salem
مشرف
عدد الرسائل : 459
العمر : 39
البلـــد: : القاهره
الوظيفة: : كليه طب
الهوايات: : الكبيويروالنت
مزاجـى: : 
الهوايات: : 
نقاط : 6431
التقدير : 0
تاريخ التسجيل : 20/06/2007
 |  موضوع: أرز بالكبد والبسلة00طبق من مصر  الأربعاء فبراير 20, 2008 11:12 pm | |
| [rand][size=21][size=21]أرز بالكبد
احضرت لكم طبق من مصر.
أرز بالكبد والبسلة
هي أكلة سهلة ومفيدة وتحتوي على جميع العناصر الغذائية.
المقادير
كوب أرز
نصف كوب شعرية
كبدة أو كبد وقوانص الدجاج
بسلة
بصل
فلفل وملح
زيت
الطريقة
.1 نحمر الشعرية فى الزيت ونضع عليه أرز وملح وماء ونتركه حتى ينضج.
.2 نقطع بصلة ونحمرها في الزيت حتى تصفر ونضع عليها البسلة.
.3 نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة وماء حتى تنضج.
.4 تغسل الكبدة جيداً بالليمون وتقطع قطع صغيرة ويبشر عليها بصل وملح وفلفل ونتركها حتى تستوي.
5 للتقديم: نحضر قالب صغير ونضع فيه الكبدة ثم البسلة ثم أرز ويضغط عليه ويتم قلبه في طبق مسطح ويقدم معه طبق سلطة وبطاطس محمرة وبالهناء والشفاء[/rand][/size]. [/size] | |
|
فجر
v . i . p
عدد الرسائل : 7782
العمر : 37
البلـــد: : another world
الوظيفة: : university student
الهوايات: : reading
مزاجـى: : 
الهوايات: : 
نقاط : 6166
التقدير : 0
تاريخ التسجيل : 31/07/2007
| | موضوع: رد: أرز بالكبد والبسلة00طبق من مصر الخميس فبراير 28, 2008 6:44 pm | |
| بالكبد والبسله مع بعض مش متخيلاهم
بس اكيد منك يبقوا جامدين جدا يا سالم
اختك
فجر | |
|
نهي
مشرفة
عدد الرسائل : 788
البلـــد: : cairo
نقاط : 6136
التقدير : 0
تاريخ التسجيل : 24/11/2007
| | موضوع: رد: أرز بالكبد والبسلة00طبق من مصر الخميس فبراير 28, 2008 6:50 pm | |
| انا برضه بقول كده يا فجر
بس لو دوقنا الطبق ده الاول
اكيد هيعجبنا
وشكرا لك يا سالم
بس ندوق الاول | |
|
sandy
صاحب الموقع
عدد الرسائل : 7451
العمر : 35
البلـــد: : مدينه الحزن
الوظيفة: : طالبه فى عالم الاحزان
الهوايات: : امسح دموعى
مزاجـى: : 
الهوايات: : 
وسام : 
نقاط : 8977
التقدير : 5
تاريخ التسجيل : 29/05/2007
| | موضوع: رد: أرز بالكبد والبسلة00طبق من مصر السبت مارس 01, 2008 3:24 pm | |
| تسلم ايدك شيف سالم
اكلاتك غريبه جدا
بس اكيد طعمها حلو
تقبل مرورى | |
|
salem
مشرف
عدد الرسائل : 459
العمر : 39
البلـــد: : القاهره
الوظيفة: : كليه طب
الهوايات: : الكبيويروالنت
مزاجـى: :
الهوايات: :
نقاط : 6431
التقدير : 0
تاريخ التسجيل : 20/06/2007
| | موضوع: رد: أرز بالكبد والبسلة00طبق من مصر الخميس مارس 13, 2008 1:16 am | |
| انا اعمل وانتو تكلو عوزين تكلو انا جهز انا فرج ابن خلتى يوم 3/4 انشاء الله ولى عوز يتوق تجى الفرح وانا ختمو بس الفرح
هيتعمل فى المنوفيه | |
|
