* طريقه قلي البطاطس مثل المطاعم الكبرى *

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقه حلوه لقلي البطاطس....

يصير نفس مال ماكدونالز

هلا يا بنات.. او الشباب

راح أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم

جربيها وما راح تغيري هالطريقه

وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي

جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع

وبالعافيه

مع تحياتي

تسلم ايدك يا شيف موكا
حقيقى ديما بتجيبى طرق جميله
اى نعم بتجيبى احيانا اكلات
ولا نعرف عنها حاجه
بس بامانه شيف ميه ميه
تقبلى مرورى

ميرسى ساندى ياقمررررر

احلى شيف يا موكا
تسلمى يا قمر عالوصفات دى

ميرسى حياتى على مرورك االجميييييييييييييييييل

» طريقه عمل التورته بالصور طريقه جديده
» فطيرة البطاطس باللحم المفروم......واااااااااااااااااو
» صينية البطاطس باللحمة ..بالصور
» طريقه عمل البروفيترول بالصور
» الموسوعة الكبرى لعجائب الدنيا السبع(الحديثة)

***** طريقه قلي البطاطس مثل المطاعم الكبرى *****

* طريقه قلي البطاطس مثل المطاعم الكبرى *